家事ヤロウ！！！の、黒柳徹子特製カレーレシピは？ドライカレー？

学び

2024.02.262024.04.29

アフィリエイト・アドセンス広告を利用しています

２/２７（火）夜７時から放送の「家事ヤロウ！！！」は

”スターの㊙お宝レシピ２５連発。”

気になって作りたくなった、黒柳徹子さんの特製カレーレシピを調べました。

サラダも一緒に食べれちゃう？

早食いにならず、みんなでワイワイ楽しめそう。

洗い物もラクチンそう！

まるで手巻き！

どうです？想像できましたか？

ぜひ一緒にチェックして、今日の夕食は

いつもと違うカレーにしてみませんか？

「徹子のきまぐれTV」という、YouTubeで作っていました。

今回そちらからレシピを調べました。

黒柳徹子特製カレーレシピ
1. 食べ方
2. 暮らしニスタに載っていたレシピ
まとめ

黒柳徹子特製カレーレシピ

２人前

＜材料＞
・牛ひき肉　１００ｇ
・鶏ひき肉　１００ｇ
・玉ねぎ　　１つ（みじん切り）
・にんにく　２片（みじん切り）
・しょうが　適量（にんにくより多め）
・カレー粉
・塩　適量
・ケチャップ　適量

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

食べる時に、レタスとご飯。

＜作り方＞
１．お鍋に油を引く

２．にんにくとしょうがをよく炒める。

３．玉ねぎを入れて混ぜ、よく炒める。（強火）

４．炒めながら塩で味付け。
※塩は玉ねぎを炒めている途中で入れないと、玉ねぎに味がつかない。
ここが黒柳さんのポイントのようです。

５．玉ねぎが飴色になるまで頑張りましょう。

６．飴色になったら、お肉２種類とも入れて炒める。

７．汁気がなくなり、パサパサになる感じまで。
※黒柳さんは「ねずみ色になるまで」と表現していました。

８．隠し味にケチャップを入れる（程度がわかりません）

９．水分がなくなったら完成。

食べ方

レタスにご飯少量、カレーを乗せ、くるんで食べます。
レタスは小さくしすぎないほうがいいですね。
レタスが嫌いでも、これならパクパク食べることができそう！

手巻きっぽくて楽しそうですよね。
洗い物も少なくて、主婦としては嬉しい！

お弁当のご飯にかけてあげても喜びそうですね。

暮らしニスタに載っていたレシピ

動画ですと、結構ざっくりな分量でわかりにくかったです。

正解がわからないのでもう少し調べたところ、「暮らしニスタ」にレシピ発見。

動画で黒柳徹子さんが伝えてくださっていたことと、こちらのレシピを参考に。

ご家庭の味を完成させてはいかがでしょうか。

「暮らしニスタ」に載っていた黒柳徹子特製カレーレシピ

玉ねぎ：１個
にんにく：１片
合いびき肉：300g
カレー粉：大さじ２
ケチャップ：大さじ１と１／２
暮らしニスタ