７月１８日放送の「カンブリア宮殿」は
どんな立地でも客を呼ぶ！新体験ホテルの秘密！
ということで、株式会社 温故知新の社長松山知樹氏が紹介されます。
松山氏は元星野リゾートの社員だったそうです。
これはわたしにとっては、とても興味深い経歴でした。
どんな立地でも客を呼べるということは、アイデアが斬新なのでしょうか？
手がけたホテルにどのようなものがあるのか、松山知樹がどのような人なのか。
とても気になったので調べてみました。
旅行時のホテル選びの選択肢に入るかもしれません。
ぜひ一緒にチェックしてみてください。
温故知新が手掛けたホテル
五島リトリート ray
デザイナー橋本 夕紀夫氏のインテリア。
【住所】長崎県五島市上崎山町2877
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瀬戸内リトリート青凪
安藤忠雄氏設計・建築です。
【住所】愛媛県松山市柳谷町794-1
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CUVEE J2 HOTEL OSAKA
世界的な建築家・小川晋一氏による洗練されたミニマルデザイン。
いつでも適温でのバスタイムが楽しめる「エニータイムバス」。
【住所】大阪府大阪市中央区南船場2丁目6-7
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白馬リゾートホテル ラ ネージュ
客室が「スモールラグジュアリーホテル」「クラシカルな館」「ログコテージ」など、選ぶ楽しさがあるホテルです。
【住所】長野県北安曇郡白馬村北城4774八方和田野の森
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他のエリアにもホテルがあるので
気になる方はこちらへ。
社長 松山知樹
松山知樹
１９７３年４月２３日 デトロイト生まれ
１８歳まで大阪育ち東京大学大学院 都市工学修士
（株）ボストン・コンサルティング・グループ入社
（株）ドリームインキュベータ 創業に参画
星野リゾート入社、2007年より取締役
（株）温故知新 創業（東日本大震災の１カ月前）
最初は一人だけの会社でした。
ホテル以外に手掛けていること
菊池寛実記念智美術館の併設カフェ
【ミュージアムカフェがリニューアル】https://t.co/75iMfqqvql
東京・虎ノ門にある菊池寛実記念 智美術館。その併設カフェが、「カフェダイニング 茶楓 by 温故知新」としてリニューアルオープンします。 pic.twitter.com/CCnuUOVnTs
— 美術手帖 ウェブ版 (@bijutsutecho_) April 16, 2024
洞窟のようなレストラン メゾン・アウル
幻想的な空間で味わう
今までの日本にないスタイルのレストラン【maison owl(メゾン アウル)】
山口県
山口県宇部市に突如現れた洞窟を
イメージしたレストラン。計画から完成まで10年ほどの
時間を要したという。山口県の食材を使用した料理で、
幻想的な空間と共に、
またとない体験を。 pic.twitter.com/rDuQfzMrK8— “TERIYAKI”本当にうまい店がわかるグルメアプリ (@teriyaki_tweet) February 2, 2024
「オリエント急行」ディナー
箱根エモアテラス、営業終了後の「オリエント急行」列車内を貸し切ったディナープランをスタート https://t.co/nXzheknbxq via @PRTIMES_JP
— 松山 知樹 (@okcs11) June 16, 2024
【カンブリア宮殿】美術館がホテルに？洞窟の中にレストラン？「温故知新」とは（まとめ）
次々とさまざまなアイデアを形にしていく、元星野リゾート社員の松山知樹社長。
ホテルに泊まることが旅の目的、という新しいスタイルを打ち出した温故知新という会社。
記念日など、一度どこかのホテルに泊まってみたくなりました。
星野リゾートも元々泊まってみたいと思いつつ、いまだに行けていません。
受験が終わったら、お疲れ様会（できれば合格祝）で星野リゾートか温故知新の手掛けるホテルに行くことにします！
ＨＰでホテルを選びながら、その日を楽しみに待とう♪
以上、ゆいほがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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