香川県といえば、やっぱり「うどん」！
でも、ちょっと待って！
香川県には、うどん以外にも、地元民がこっそり愛してやまない絶品グルメがあるんです。
８月１日放送の「秘密のケンミンSHOW」では
香川県民熱愛の「かしわバター丼」が紹介されます！
聞いたことありますか？
かしわバター丼は、甘辛く煮た鶏肉とバターをご飯に乗せた、とってもシンプルな丼ぶりなんです。
でも、そのシンプルさからは想像できないほど、奥深い味わいが魅力なんですって。
「え、鶏肉とバターとご飯だけ？ そんなの、おいしいの…？」
そう思ったのは、わたしだけではないと思います。
みなさん、ぜひ一緒にチェックしてみてください。
「かしわバター丼」の魅力3選
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📢次回の #ケンミンショー
＼香川県民熱愛、かしわバター丼🐣
にんにくとバターでお米が旨い🍻更に、
岐阜・大垣の名物で夏の定番🎐
✅水まんじゅうの食べ方謎の名前のカクテル…🍸？
✅ケンミン刑事（デカ）
をお届け📺 pic.twitter.com/9jS4p8Ym2C— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) July 25, 2024
シンプルながらも奥深い、甘じょっぱさとバターのハーモニー！
かしわバター丼最大の魅力は、なんといっても、甘辛い鶏肉とバターの組み合わせ！
醤油ベースで味付けされた鶏肉のジューシーな旨みが、口の中に広がります。
そこに、バターのコクと香りがプラスされることで、想像をはるかに超える、奥深い味わいが生まれます。
「甘じょっぱい味付けって、ご飯が進むのはわかるけど… そこにバターもプラスするって、重たくない…？」
そう思った人もいるのではないでしょうか？
実は、かしわバター丼に使われるバターは、ほんの少しなんです。
熱々のご飯と鶏肉でじんわりと溶けたバターが、全体をまろやかに包み込み、絶妙なバランスを生み出しているんですよ。
どこか懐かしい、ホッとする味わいがたまらない！
かしわバター丼は、家庭でも簡単に作れる料理としても人気です。
特別な食材や調味料は必要なく、鶏肉とバター、醤油などの基本的な調味料さえあれば、誰でも簡単に作ることができます。
「最近は、おしゃれな料理が多いけど… やっぱり、ほっとする家庭料理が一番おいしいんだよね。」
そんな風に感じている人にも、かしわバター丼はおすすめです。
シンプルながらも、どこか懐かしさを感じさせる、ホッとする味わいは、子供から大人まで、幅広い世代に愛されています。
香川県でしか味わえない？ご当地グルメとしても人気上昇中！
かしわバター丼は、実は香川県発祥のご当地グルメなんです！
「香川県といえばうどんだけど… 他にも、おいしいものがあるんだね！」
かしわバター丼は、最近ではメディアなどでも取り上げられる機会が増え、香川県を訪れる観光客からも注目を集めています。
香川県内には、かしわバター丼を提供する飲食店も増えています。
お店によって、鶏肉の部位や味付け、トッピングなどが違うので、食べ比べてみるのもおすすめですよ。
自分で作ってみよう
甘辛く作ってバターを入れればOKなのでしょうが。
いろいろなレシピを見ると、にんにくとしょうがを入れているものがわりとありました。
またのりやネギをトッピングすると美味しそうでしたよ。
忙しい時にパパっと作れていいですね。
鶏肉をカットしてストックしておこうと思います！
まとめ
今回は、香川県民が愛してやまないグルメ「かしわバター丼」の魅力についてご紹介しました。
わが家は今、夏休み中。毎日ご飯何にしよう・・・が悩みの種です。
学校が始まれば、お弁当のおかず何にしよう、になります。
かしわバター丼の具はお弁当にも向くのかな？
一度作って食べてみようと思います。
以上、ゆいほがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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